A pesar de que el contrato de alquiler del restaurante Caravati había vencido, el establecimiento abrió sus puertas y operó con normalidad, mientras el conflicto entre el empresario Esteban Cano y el Club Social se encamina hacia una resolución legal. El sindicato que representa a los trabajadores gastronómicos está atento a la situación, que involucra la preservación de 35 empleos.
Ayer, los empleados del restaurante acudieron a trabajar siguiendo la solicitud de la dirección. Sin embargo, debido a la tensión en el ambiente, la atención a los socios del Club Social fue interrumpida temporalmente.
Esteban Cano había anunciado previamente que, siguiendo el consejo de su asesor legal, continuaría operando el local, que depende del Club Social, hasta encontrar un nuevo lugar para mudarse.
“Formalmente, hoy vence el contrato”, declaró Cano el jueves pasado. “La empresa ha decidido contratar los servicios de un estudio jurídico del Dr. Jorge Bracamonte y Asociados; pudimos interpretar y definir tres caminos, tres resortes jurídicos para poder abordar la temática y situación de Caravati”, explicó.
Cano insistió en que mantendría la actividad hasta encontrar una ubicación alternativa, argumentando que no podían cerrar abruptamente ni trasladarse en poco tiempo sin afectar sus obligaciones financieras y el pago de salarios.
El presidente del Club Social, Arturo Navarro, señaló que Cano inicialmente buscó renovar el contrato de alquiler y luego se retractó cuando el club ya tenía otras propuestas. También mencionó la insatisfacción de los socios con el trato recibido.
Intervención del Gremio Gastronómico
El secretario general de UTHGRA Catamarca, Fabián Vega, hizo hincapié en la necesidad de paciencia mientras se busca una resolución al conflicto en el Bar Caravati, que pone en riesgo 35 puestos de trabajo. Vega evitó establecer plazos pero mencionó que “se están realizando las gestiones”.
Además, informó que como sindicato mantuvieron conversaciones con el gobernador Raúl Jalil y el intendente Gustavo Saadi.
“Estamos haciendo todo lo posible para encontrar una solución que beneficie a los trabajadores”, expresó Vega en una entrevista en Radio Ancasti 98.5, donde agradeció a todos los que apoyaron a los empleados del Bar Caravati.
Vega transmitió tranquilidad a los trabajadores y reiteró su compromiso de respaldarlos a lo largo de este difícil proceso, reconociendo la gravedad de la situación en medio de la actual coyuntura económica.
Respecto a las denuncias de acoso y hostigamiento por parte de socios del Club Social hacia las empleadas del bar, Vega declaró que tomarán medidas legales apropiadas tras hablar con los trabajadores afectados para identificar a las personas responsables.
